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魚の煮付け✩.*˚
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魚の煮付け✩.*˚-レシピのメイン写真

魚の煮付け✩.*˚

♡ユケユ♡
♡ユケユ♡ @cook_40276382

少し甘めの味付けです。
2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもが魚を食べてくれるように、甘めの味付けで作りたくて出来ました✩.*˚

つくレポありがとうございます♡♡

少し甘めの味付けです。
2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもが魚を食べてくれるように、甘めの味付けで作りたくて出来ました✩.*˚

つくレポありがとうございます♡♡

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♡ユケユ♡
♡ユケユ♡ @cook_40276382

少し甘めの味付けです。
2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもが魚を食べてくれるように、甘めの味付けで作りたくて出来ました✩.*˚

つくレポありがとうございます♡♡

少し甘めの味付けです。
2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)
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子どもが魚を食べてくれるように、甘めの味付けで作りたくて出来ました✩.*˚

つくレポありがとうございます♡♡

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材料

2人分
  • 魚の切り身 2切れ
  • ★水 150cc
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★しょうが(お好みで!チューブで十分です) 少々
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作り方

  1. 1

    魚の切り身を用意します。
    (今回は赤魚ですが、白身魚でも大丈夫です)

    • 魚の煮付け✩.*˚作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を鍋やフライパンに全て投入!

  3. 3

    砂糖が溶けるくらいまで火にかけます。

    • 魚の煮付け✩.*˚作り方3写真
  4. 4

    魚の皮目を下にして入れます。

    • 魚の煮付け✩.*˚作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をして、中火~弱火で約5分。切り身をひっくり返して約10~15分コトコトと。

    • 魚の煮付け✩.*˚作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成✩.*˚

    • 魚の煮付け✩.*˚作り方6写真

コツ・ポイント

一度冷ますと、味がより染みます(*^^*)

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♡ユケユ♡
♡ユケユ♡ @cook_40276382
2019/09/20 11:29に公開

このレシピのキーワード

煮付け 魚 切り身 しょうが

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