カレー味キャベツの油揚げの袋チーズ焼き♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

ボリューム◎の油揚げの中に入っているのは、カレー味のキャベツ炒め♡
チーズとカレー味で食欲増。
ヘルシーボリュームレシピ
このレシピの生い立ち
油揚げが大好きで、中に何を詰めようか考えていたら、カレー粉を見つけたので、家にあったキャベツをカレー味にして詰めてみました。

カレー味キャベツの油揚げの袋チーズ焼き♡

ボリューム◎の油揚げの中に入っているのは、カレー味のキャベツ炒め♡
チーズとカレー味で食欲増。
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油揚げが大好きで、中に何を詰めようか考えていたら、カレー粉を見つけたので、家にあったキャベツをカレー味にして詰めてみました。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. キャベツ 約200g
  3. ハム 2枚
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. ウスターソース 小さじ1と2/3
  6. 温泉たまご 1個か(お好みで)

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにし、ハムは4等分に切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ハムとキャベツを炒め、しんなりしてしたらカレー粉とウスターソースを入れます。

  3. 3

    炒めたらお皿に取り出しておいて、粗熱を取ります。

  4. 4

    油揚げの端を手で開けて中を袋状にしておきます。

  5. 5

    4の油揚げの中に3を入れて、アルミホイルに並べて両面がカリッとなるくらい焼きます。

  6. 6

    焼けたら一度取り出して、チーズを上からたっぷりとかけ、再びオーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。

  7. 7

    チーズがとろけたら、お皿に盛り、お好みで温泉たまごを割り入れて、とろ〜りたまごの黄身をつけながら召し上がれ♡

  8. 8

    「カレー味」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます。2016.6.24

コツ・ポイント

油揚げを開くとき奥まで開きにくい時は、お箸等を突っこんで開くとひらけやすいです。
表面はカリッとなるくらい焼いてからチーズをかけてさらに焼いた方が油揚げのカリッと感が残ります。

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