塩蔵くらげはこちらです。中華材料コーナーにあります。

タイ風春雨サラダのパウダーはこちらです。

鍋に≪煮る用≫の材料を全て入れ、火にかけます。

板ずり用の塩をまぶしきゅうりを板ずりし水洗いしたら、縦半分に切りスプーンで種を取ります。

5を食べやすい長さ、細さに切ります。

もみこむ用 塩を加え軽くもみこみ、10分置いたらクッキングペーパーに包み水分を絞ります。

4が沸騰したら10分茹で、火を止めて蓋をし、余熱で更に10分置きます。

10分後です。

3のくらげの水分を切り、食べやすい長さに切ります。

ボウルにさいた鶏むね肉、きゅうり、くらげ、≪味付け≫の材料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

.食べる際に≪トッピング≫をして召し上がってください♪