茎ブロッコリーとアンチョビのパスタ
マルチーズミモザ @cook_40059043
お鍋一つで作る簡単パスタです。材料は茎ブロッコリーとオイル漬けアンチョビのみ。隠し味にトマトソースをちょっと入れました。
このレシピの生い立ち
アンチョビと茎ブロッコリー組み合わせが大好き！ショートパスタと合わせて簡単パスタを作りました。
茎ブロッコリーとアンチョビのパスタ
お鍋一つで作る簡単パスタです。材料は茎ブロッコリーとオイル漬けアンチョビのみ。隠し味にトマトソースをちょっと入れました。
このレシピの生い立ち
アンチョビと茎ブロッコリー組み合わせが大好き！ショートパスタと合わせて簡単パスタを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライスして茎ブロッコリーは食べ易い大きさに切っておきます。
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- 2
パスタを茹でます。（塩を忘れずに入れてね～）
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- 3
パスタが茹で上がる３分前に茎ブロッコリーを入れて一緒に茹でます。
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- 4
茹で汁をお玉１杯分取っておきます。
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- 5
パスタと茎ブロッコリーの茹で汁を切ります。
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- 6
鍋にオリーブオイルを敷いてニンニクとアンチョビ加え３０秒ぐらい炒めます。
-
- 7
パスタと茎ブロッコリーを加え炒めます。（２０秒）
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- 8
茹で汁を加えます。
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- 9
トマトソースを加えます。
-
- 10
３０秒ぐらいよく混ぜます。塩＆カイエンペッパーも加えます。
-
- 11
できあがり！
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コツ・ポイント
時間を置かないでパッパッパっと作ってね～。
つくれぽ
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