厚揚げは油抜きして長方形にカットしておきます。

ミンチを炒め物ミートソースを作ります。お家の味がベストです。

別のフライパンでキノコと玉ねぎを軽く炒めます。今回はオーブントースターを使ったので、全部炒めておきました。

あと、オーブントースターで5分ほど焼くだけです。