作り方
- 1
厚揚げは油抜きして長方形にカットしておきます。
- 2
ミンチを炒め物ミートソースを作ります。お家の味がベストです。
- 3
別のフライパンでキノコと玉ねぎを軽く炒めます。今回はオーブントースターを使ったので、全部炒めておきました。
- 4
カットした厚揚げを並べ、きのこ、そして、ミートソースと重ねていき、とろけるチーズとケチャップ、マヨネーズをかけます。
-
- 5
あと、オーブントースターで5分ほど焼くだけです。
コツ・ポイント
厚揚げは絹揚げがオススメです。柔らかくふんわりしてます。
あと、マヨネーズもポイントになるでしょう。
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