コクうま甘辛味噌の肉炒め

parimomo
parimomo @cook_40104134

はちみつを使ったまろやかな甘さとコクのある味噌ダレにコチュジャンで辛味を付けました。さっとできる簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってきた時に、何か手早く出来て満足感のあるつまみが欲しいなと思い、肉だけで炒めました

コクうま甘辛味噌の肉炒め

はじめてのつくれぽをする
parimomo
parimomo @cook_40104134

はちみつを使ったまろやかな甘さとコクのある味噌ダレにコチュジャンで辛味を付けました。さっとできる簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってきた時に、何か手早く出来て満足感のあるつまみが欲しいなと思い、肉だけで炒めました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉 300g
  2. みそ 大さじ2
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 三温糖 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. ごま油 適量
  8. 煎りごま 少々

作り方

  1. 1

    みそ、はちみつ、砂糖(三温糖)、酒、コチュジャンを混ぜ合わせておく。肉は適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、温まったら肉を炒める。肉に火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を入れ、炒める

  3. 3

    調味料が全体に絡んだら器に盛り付け、煎りごまを振りかけて完成

コツ・ポイント

調味料を合わせて炒めるだけで簡単です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
parimomo
parimomo @cook_40104134
に公開
釣りが趣味のオッサンです。釣りにでかけ野外で食べるご飯がおいしくて色々作ってみたくなり、料理に興味を持つようになりました。アウトドアや連れ合いとの晩酌をたのしめる一品を模索しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 肉じゃが
  2. フォンダンショコラ
  3. みょうが油揚げと豚バラの卵とじ
  4. 小かぶと大根のあんかけ煮物
  5. 【糖尿病保存】ジャガイモの冷凍保存
  1. サーモンのカルパッチョ♫夏野菜のソース
  2. 牛肉と野菜のスープ煮
  3. 魚河岸あげ®と水菜のたっぷりおろしサラダ
  4. わたしの煮物☆鶏だいこん