★Firenze★ホウレン草のごま和え

meg★★★★★ @cook_40038392
フィレンツェで買える食材で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フィレンツェで販売されているもので、和食が食べたいと思い、作りました。全て近所のスーパーで購入できます。
★Firenze★ホウレン草のごま和え
フィレンツェで買える食材で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フィレンツェで販売されているもので、和食が食べたいと思い、作りました。全て近所のスーパーで購入できます。
作り方
- 1
ホウレン草をよく洗います。(この量で0.25ユーロでした。安い!)
- 2
茹で上がったら水で洗って水気を絞り、4cmほどに切る。
- 3
醤油、砂糖を混ぜたところにほうれん草を入れ、混ぜ、ゴマを入れて混ぜて完成。
コツ・ポイント
日本のほうれん草よりしっかりしているので、茹で時間は、様子を見ながら好きな固さで。
こちらのゴマは、生のまま販売されているので、和える前にフライパンで煎っておいてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014652