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ほうれん草の胡麻和え
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ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の胡麻和え

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

ほうれん草を使って簡単に出来き、箸休めになる一品です♪
このレシピの生い立ち
自分は、胡麻和えが好き♪母親が、大きいすり鉢で作っていました。

ほうれん草を使って簡単に出来き、箸休めになる一品です♪
このレシピの生い立ち
自分は、胡麻和えが好き♪母親が、大きいすり鉢で作っていました。

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ほうれん草の胡麻和え

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

ほうれん草を使って簡単に出来き、箸休めになる一品です♪
このレシピの生い立ち
自分は、胡麻和えが好き♪母親が、大きいすり鉢で作っていました。

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自分は、胡麻和えが好き♪母親が、大きいすり鉢で作っていました。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 炒りごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    ボールに砂糖と醤油を入れる。
    フライパンで炒った炒りごまを、ミニすり鉢で半擦りする。良い香りがします♪

    • ほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をサッと茹で、よく絞って5分割。

    • ほうれん草の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ボールで和えます。

    • ほうれん草の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草をほぐしながら、和えて完成♪

    • ほうれん草の胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

辛くないようにします。ほうれん草1束には、いつもこの分量の炒りごまを使っています。

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2016/04/06 12:24に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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