クランベリーケーキ2018

ivanka @cook_40069998
サンクスギビング等にぴったりなサンクスギビング2018
クランベリーアップサイドダウンケーキ
このレシピの生い立ち
クランベリーの酸味はあまりなくなります。
ナッツのお好きな方へ。ケーキの生地はしっとりです。サンクスギビング、クリスマスから今も①フ来る余ってました、使い切りレシピ
クランベリーケーキ2018
サンクスギビング等にぴったりなサンクスギビング2018
クランベリーアップサイドダウンケーキ
このレシピの生い立ち
クランベリーの酸味はあまりなくなります。
ナッツのお好きな方へ。ケーキの生地はしっとりです。サンクスギビング、クリスマスから今も①フ来る余ってました、使い切りレシピ
作り方
- 1
ソースの材料を小鍋に加え溶かす
中火 - 2
型にスプレーかバターを塗っておくソース①を移す
- 3
②の上にナッツを散らす
クランベリーをちらす - 4
バター+砂糖をハンドミキサーでふわっとするまで混ぜる
卵+バニラを加え混ぜる
中速度 - 5
粉類+牛乳を交互に加え混ぜる
中速度 - 6
卵白を堅く泡立てる
これを⑤に加え
ヘラで軽く混ぜる - 7
生地⑥をクランベリー③の上に流す
- 8
350F・180C
35−40分 - 9
型のまま10分冷まし
ひっくり返す
コツ・ポイント
型の回りにバターを塗って下さい、底はキャラメルにバターがかなり入ってますので案外塗らなくても簡単に外れます
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