エビがプリプリ (・ω<)-☆エビ好きには、たまりません♪このレシピの生い立ち旦那ちゃんがエビ好きなもので。。。 (・ω<)-☆
エビの殻をむき、背わたを取ります。洗って水気をキッキンぺーバーで、おさえ 酒と片栗粉をまぶしておきます。
●の材料は合わせておきます。長ネギ･ニンニク･生姜はみじん切りにします。
フライパンに、ごま油を入れニンニク･生姜・長ネギを炒め香りが出たら、エビを加えて炒めます。
エビの色が変わってきたら●の材料を加えて絡めて完成です(*^^*)
少し大きめのエビを使った方がプリプリ感！味わえます(*^^*)
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