梅マヨタマ♪からあげ丼

キャシーキャサリン
キャシーキャサリン @cook_40046804

からあげに酸味の効いた梅マヨタマと海苔の風味が合う♪

このレシピの生い立ち
唐揚げと梅を一緒に食べたらおいしそう!と思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 白ご飯 丼ぶり2杯分
  2. 鶏の唐揚げ 大6コ~
  3. ゆで卵 1個
  4. しそ梅 大1個
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. 焼き海苔又はきざみ海苔 適量
  7. (彩り用のカイワレ大根。あればでok) 3本

作り方

  1. 1

    唐揚げは食べやすく半分にカットして温めておく。

  2. 2

    ボールにゆで卵、種を取ったしそ梅、マヨネーズを入れ、ゆで卵、梅をつぶしながらマヨネーズと混ぜ合わせる。

  3. 3

    丼ぶりに白ご飯、唐揚げをのせ、②で混ぜ合わせた梅マヨタマを乗せる。

  4. 4

    仕上げに焼きのりをちぎってちらせば完成。(きざみ海苔はそのまま乗せてください。あればカイワレを数本乗せるとキレイです。)

コツ・ポイント

混ぜて乗せるだけ♪簡単です♪

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レシピ作者

キャシーキャサリン
に公開
広島在住。息子と旦那の三人家族です。アルバイト探し中♪2025年もよろしくお願いいたします♡おいしいレシピをありがとうございます♡   
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