新玉ねぎのぴりっと感＆にんじんの甘み＆レモンのさっぱりしたソースです。肉、魚、何でも合いそう！
このレシピの生い立ち
最近買物に行ってないので新玉ねぎとにんじんくらいしかない…、けど何か出来ないかなと考えて作りました。新玉ねぎは水にさらさないしにんじんは皮ごとすりおろすので野菜の栄養をがっちり取れるのも嬉しいですね。