ホームベーカリーに★を入れてパン生地コースで1次発酵まで終わらす。

ベンチタイム…12等分に丸めてラップをして15分くらい常温でおく。

あんこも12等分に丸める。

あんこをパン生地で包む。

レンジ発酵機能で35度で50分２次発酵する。

上に艶出し卵を塗り180度で15分くらい焼く。

完成！

ふわふわの蕎麦粉あんパンが出来ました。

切ったらこんな感じ

お好みでクリームチーズ＋メープルシロップでも美味しく出来ます。【工程4】

ピザにしても♪2等分にして薄く伸ばす。
お好みの具をのせて♪
カレージャーマンポテトピザID19354656