美味しい そば粉 あんパン
蕎麦粉を使った 美味しい あんばんの覚え書き。
このレシピの生い立ち
蕎麦粉の消費に作りました。
アプリでひらく作り方
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ホームベーカリーに★を入れてパン生地コースで1次発酵まで終わらす。
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- 2
ベンチタイム…12等分に丸めてラップをして15分くらい常温でおく。
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- 3
あんこも12等分に丸める。
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- 4
あんこをパン生地で包む。
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- 5
レンジ発酵機能で35度で50分２次発酵する。
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- 6
上に艶出し卵を塗り180度で15分くらい焼く。
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- 7
完成！
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- 8
ふわふわの蕎麦粉あんパンが出来ました。
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- 9
切ったらこんな感じ
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お好みでクリームチーズ＋メープルシロップでも美味しく出来ます。【工程4】
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ピザにしても♪2等分にして薄く伸ばす。
お好みの具をのせて♪
カレージャーマンポテトピザID19354656 -
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