厚揚げの甘酢あんかけ風
季節の変わり目の暑い時のご飯のおかず、お酒のあてにも美味しい一品❗
このレシピの生い立ち
これからの暑い季節に嬉しい一品❗
作り方
- 1
厚揚げは、一口大にカットしてフライパンで焼いて置く。(きつね色になる様に)
- 2
玉葱、人参、ピーマン、はフライパンで炒め、調味料で味を付けて、仕上げに水とき片栗粉でﾄﾛﾐを付けてる❗
- 3
お皿に厚揚げを盛り付け、上から野菜のあんを加え仕上げる❗
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