きんとんラテ
ふむ’sCafe @cook_40131802
栗きんとんの余りでほっこり温まる甘いラテはいかがでしょう?おせち作りのブレイクタイムにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
栗きんとんを作ったお鍋、洗う前にミルクでひと煮したら、甘くて温かいラテができました。これでひと息、また頑張れたのでご紹介です。おせちに飽きた頃のおやつにもいいかな。
「栗きんとん」、栗がないとお芋のペーストなのでこのネーミングです。
きんとんラテ
栗きんとんの余りでほっこり温まる甘いラテはいかがでしょう?おせち作りのブレイクタイムにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
栗きんとんを作ったお鍋、洗う前にミルクでひと煮したら、甘くて温かいラテができました。これでひと息、また頑張れたのでご紹介です。おせちに飽きた頃のおやつにもいいかな。
「栗きんとん」、栗がないとお芋のペーストなのでこのネーミングです。
作り方
- 1
栗きんとん(レシピID : 20017018)を少量のお湯で溶いて鍋に入れます。栗はいらないので食べてしまいましょう。
- 2
牛乳を入れて中火にかけます。混ぜながらひと煮立ちしたらできあがり。カップに注いで、お好みでシナモンをひと振りしてどうぞ。
コツ・ポイント
お鍋じゃなくて、電子レンジでチンでもいいです。栗のペーストで作ると「マロンラテ」。これもシナモンの香りが合って美味しいです。
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