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レンジで時短 塩昆布で白菜のお漬物
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レンジで時短 塩昆布で白菜のお漬物-レシピのメイン写真

レンジで時短 塩昆布で白菜のお漬物

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

レンチンすればすぐ味が染み、浸け時間は15分で大丈夫!塩昆布以外に材料も唐辛子だけでOK♪やみつきな簡単定番白菜完成♡
このレシピの生い立ち
白菜のお漬物を食べたいけど、既存レシピだと時間がかかるものばかり。
試しにレンジを使ったら時短で味が染みた上、自分好みの味付けで美味しく出来たので、レシピ公開しました。
副菜、作り置きおかず、お弁当にも是非!

レンチンすればすぐ味が染み、浸け時間は15分で大丈夫!塩昆布以外に材料も唐辛子だけでOK♪やみつきな簡単定番白菜完成♡
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試しにレンジを使ったら時短で味が染みた上、自分好みの味付けで美味しく出来たので、レシピ公開しました。
副菜、作り置きおかず、お弁当にも是非!

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レンジで時短 塩昆布で白菜のお漬物

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

レンチンすればすぐ味が染み、浸け時間は15分で大丈夫!塩昆布以外に材料も唐辛子だけでOK♪やみつきな簡単定番白菜完成♡
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材料

2人分
  • 白菜 3枚
  • ◎塩昆布 大さじ1
  • ◎七味唐辛子(一味や刻んだ鷹の爪でもOK) 3振り
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作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅に切り、耐熱皿に芯が上になるように入れ、ラップを軽くかける。

  2. 2

    500Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    白菜をザルに取り、水に晒して冷ましたら、水気をよく絞る。

  4. 4

    ビニール袋に3の白菜と◎の調味料を入れ、口を縛りしっかり揉み込む。

  5. 5

    冷蔵庫で15分置いたら完成。(途中で2回くらい揉み込むとより味が染みます。)

  6. 6

    2018.6.22 「白菜つけもの」の人気検索トップ10入り☆
    ありがとうございます♡

    • レンジで時短 塩昆布で白菜のお漬物作り方6写真

コツ・ポイント

最初に白菜は縦に三等分に切り、細かくしとくとより食べやすいです。
白菜を冷蔵庫に入れる際、水分漏れ防止にビニールごとお皿にのせておくと安心です。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2018/01/09 05:11に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 塩こんぶ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016595
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