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バナナ豆乳ホットケーキ
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バナナ豆乳ホットケーキ-レシピのメイン写真

バナナ豆乳ホットケーキ

ほっくまんま
ほっくまんま @cook_40160360

バナナの甘味がほんのり美味しいホットケーキです
このレシピの生い立ち
熟れたバナナがたくさんあったので、作ってみました。少し焦げましたが、写真はアンパンマンのホットケーキパンで作りました。

バナナの甘味がほんのり美味しいホットケーキです
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熟れたバナナがたくさんあったので、作ってみました。少し焦げましたが、写真はアンパンマンのホットケーキパンで作りました。

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バナナ豆乳ホットケーキ

ほっくまんま
ほっくまんま @cook_40160360

バナナの甘味がほんのり美味しいホットケーキです
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熟れたバナナがたくさんあったので、作ってみました。少し焦げましたが、写真はアンパンマンのホットケーキパンで作りました。

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材料

5枚分くらい
  • ホットケーキミックス 200g
  • 熟したバナナ 1本
  • 卵 1個
  • 豆乳 110ml
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいてラップにくるみ、手でつぶす

  2. 2

    ボールに1のバナナと卵と豆乳を入れて、泡立て器で良く混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで、さっくり混ぜる

  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、火にかけて熱し、一度濡れ布巾の上に置いてフライパンを冷ましてから、3の生地を入れる

  5. 5

    弱火で3分くらい加熱し、表面がフツフツと気泡が出たら、ひっくり返す

  6. 6

    弱火で2分加熱し、楊枝をさして生地がくっつかなければできあがり！

コツ・ポイント

豆乳がなければ牛乳でもOKです！

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ほっくまんま
ほっくまんま @cook_40160360
2018/01/06 15:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ 卵 ホットケーキミックス

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