夏バテに負けるな!ネバネバそうめん

Jagaimoko♪
Jagaimoko♪ @cook_40069968

夏バテ防止!粘り強く夏を乗り切れ!
このレシピの生い立ち
いつものそうめんでは元気がでないので、さっぱりだけど、力がつくものを食べたいとおもい、ネバネバを全てのせてみました!

夏バテに負けるな!ネバネバそうめん

夏バテ防止!粘り強く夏を乗り切れ!
このレシピの生い立ち
いつものそうめんでは元気がでないので、さっぱりだけど、力がつくものを食べたいとおもい、ネバネバを全てのせてみました!

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材料

4人前
  1. そうめん 4人分
  2. めかぶ 2パックくらい
  3. 納豆 2パック
  4. オクラ 5〜6本
  5. 薬味:生姜、ミョウガネギ 適量
  6. なめこ ひと袋
  7. しそ 3〜4枚
  8. 梅肉 梅干し3個分
  9. 麺つゆ 300cc分くらい

作り方

  1. 1

    具材を好きな大きさにカットする
    ネバネバがでやすいように細かい方が良い

  2. 2

    オクラは1度茹でてからカットする方が粘りがでる
    なめこは湯通しよりもレンジで60秒ほど加熱する

  3. 3

    そうめんを茹でる

  4. 4

    水で洗って冷えたそうめんを器にもり、切った具材を並べる

  5. 5

    麺つゆをかけて完成!
    よく混ぜて食べてください

コツ・ポイント

ネバネバするものはなんでものせて大丈夫!山芋や大根おろしなんかを加えるとお店風にも!
よーーーーく混ぜてネバネバさせて食べてください♪

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お寿司大好きでお料理大好きで、自分が作った料理を食べて幸せな顔をみるのが1番好き!趣味で作ったお料理をたくさんの人が作って世界中の人が幸せな顔になるといいな砂糖を使わず全て別の甘味料を使います!
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