葛餅みたいなミルクごま餅
みかんsan35 @cook_40068686
春休みのおやつ子供達と手作り愉しいね
◎^∇^◎
片栗粉とかおうちにある材料でできちゃうのが良いよね
このレシピの生い立ち
家にある材料で
おやつに作ってみたら
冷たくてぷるるんでもちもち
やさしい甘さで家族にも大好評
リピートしてます
葛餅みたいなミルクごま餅
春休みのおやつ子供達と手作り愉しいね
◎^∇^◎
片栗粉とかおうちにある材料でできちゃうのが良いよね
このレシピの生い立ち
家にある材料で
おやつに作ってみたら
冷たくてぷるるんでもちもち
やさしい甘さで家族にも大好評
リピートしてます
アプリでひらく作り方
- 1
材料をはかり準備しておく
-
- 2
白すりごまをフライパンか鍋に入れ弱火で香りが出るまで煎る
-
- 3
そこへ砂糖・片栗粉・コンデンスミルク・牛乳の順番で材料を投入しながら,弱火で焦げないようにまぜる
- 4
片栗粉が固まってくるまで鍋底にヘラを当てるように八の字を書くように混ぜる
-
- 5
全体がもっちりするまでよく水分を飛ばし、もちのようになったらラップなどを敷いたバットにあける
-
- 6
冷蔵庫でよく冷やし
一口大に切り分け
トッピングのきな粉をかけてどうぞ
コツ・ポイント
最初に順番通りに材料を量っておくと
手際よく後は混ぜて水分を飛ばしていくだけの
簡単調理です。
火加減は常に弱火で
作業時間は約１５分くらいで出来上がります
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