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混ぜるだけ簡単! アボカド ポテトサラダ
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混ぜるだけ簡単! アボカド ポテトサラダ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ簡単! アボカド ポテトサラダ

OあきんこO
OあきんこO @cook_40254917

アボカドがあったので、お弁当のおかずに作りました。
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アボカドがあったので、お弁当のおかずに作りました。
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混ぜるだけ簡単! アボカド ポテトサラダ

OあきんこO
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • じゃがいも 2個
  • たまねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル 適量
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って半分に切り、ラップをしてレンジで柔らかくする

  2. 2

    アボカドとじゃがいもをそれぞれ1.5cm角に切る

  3. 3

    たまねぎを薄切りにして軽くレンジで温める

  4. 4

    2,3とミックスベジタブルを1つの容器にまとめて、マヨネーズと塩こしょうと和える

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

お好みでハーブやレモン汁を加えると、いろいろアレンジできます。

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OあきんこO
OあきんこO @cook_40254917
2014/05/11 14:08に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも 玉ねぎ ミックスベジタブル

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