実家の兄弟に教えたら好評だったので、レシピを載せときます。
このレシピの生い立ち
お餅に砂糖醤油をしっかりと絡めたいと思い
揚げたてをつける食べ方をしているうちに
砂糖醤油も自然と加熱されていき徐々に旨味が増したので
先に加熱するレシピにたどり着きました。