簡単マッシュルームスープ
猫のシュレック @cook_40127750
レンジでつくる欧風シャンピニオンスープを
ID : 19044409
より簡単に手軽にしてみました。
このレシピの生い立ち
いつも作るスープをより簡単に作ってみました。
作り方
- 1
スライスしたマッシュルームをブイヨンで煮る。
-
- 2
バターでスライスした玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を振り入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
-
- 3
１の鍋に２を加えて少し煮る。
-
- 4
３に牛乳を加え、粗熱がとれたらミキサーにかける。
-
- 5
鍋に戻して、温める。好みで塩コショウ。器に注ぎ、パセリを散らす。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
マッシュルームスープ マッシュルームスープ
私の中で、殿堂入りのスープです。メインディッシュと違って、材料も最小限でササッと簡単に作れて、メインの味を邪魔せず、でもかなり美味しい、そんなスープです。
-
-
-
牛乳で♪マッシュルームスープ♪香り豊か！ 牛乳で♪マッシュルームスープ♪香り豊か！
香り高いマッシュルームを沢山使って濃厚スープに仕上げました♪濾さないので、牛乳だけでも濃厚なスープになります♪
-
-
中国でお馴染みマッシュルームスープ 中国でお馴染みマッシュルームスープ
生クリームを使わすクリーミーなマッシュルームスープ（蘑菇湯）は手軽でエコで美味しいです。★2011.7.23話題入り★
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017094
