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ミキサーで簡単・とろろ
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ミキサーで簡単・とろろ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単・とろろ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

ご飯にぶっかけて食べるのが一番好きなのだけど、お蕎麦にも合うし、ほんとに美味しい。昔はミキサーなんてなくて手が痒かった。
このレシピの生い立ち
とろろ芋が久しぶりに食べたくて簡単にできるようにミキサーを使ってみた。

ご飯にぶっかけて食べるのが一番好きなのだけど、お蕎麦にも合うし、ほんとに美味しい。昔はミキサーなんてなくて手が痒かった。
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とろろ芋が久しぶりに食べたくて簡単にできるようにミキサーを使ってみた。

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TEKIGI @cook_40119894

ご飯にぶっかけて食べるのが一番好きなのだけど、お蕎麦にも合うし、ほんとに美味しい。昔はミキサーなんてなくて手が痒かった。
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とろろ芋が久しぶりに食べたくて簡単にできるようにミキサーを使ってみた。

ご飯にぶっかけて食べるのが一番好きなのだけど、お蕎麦にも合うし、ほんとに美味しい。昔はミキサーなんてなくて手が痒かった。
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とろろ芋が久しぶりに食べたくて簡単にできるようにミキサーを使ってみた。

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材料

3人分
  • とろろ芋 1/2本
  • だし汁 500cc
  • 醤油 適宜
  • 海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    とろろ芋の皮を皮むき器でムキ、1〜2cm角に切りミキサーに少しずつだし汁を足しながらまわす。

  2. 2

    液状になってきたら、すり鉢にうつし醤油をお好みで入れる。

  3. 3

    すり鉢をスリ棒でスリスリして行く。
    きめ細かくなるまで。

  4. 4

    海苔を乗せたらできあがりです。

コツ・ポイント

すり鉢ですりすりする時はゆっくりトロトロになるまですりましょう!

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2018/01/07 09:10に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

海苔 とろろ芋

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