魚肉ソーセージとピーマン入りちくわ☆
さちぞー221 @sachizo221
お弁当の隙間に☆簡単に彩り良く。冷凍保存しておけば朝楽チン♫
このレシピの生い立ち
前は魚肉ソーセージだけで作ってたのを、彩り加えるためにピーマンを入れてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージを三等分の長さに切って、更に縦半分に切る。
- 2
ピーマンはタネを取って細切りに。ちくわは半分の長さに切る。
- 3
ちくわの穴に魚肉ソーセージを通し、隙間に細切りピーマンを2、3本束にしてゆっくり入れて半分に切る。
- 4
ごま油で弱火で炒め、軽く焼き色が付いたら火を止めて、焼肉のタレを絡めいりゴマをかけたら出来上がり☆
- 5
小分けして冷凍保存。前日冷蔵庫に移してそのままお弁当へ☆
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コツ・ポイント
ちくわの中にソーセージやピーマンを入れる時は折れやすいのでゆっくりと。
強火で炒めるとすぐに焦げるので弱火で。
リアクション
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