ヘルシー＊豆乳チョコクリームパンケーキ
Saomesi @cook_40258926
モチモチのパンケーキに、ヘルシーな豆乳チョコクリームをかけて＊
ハワイアン気分（＾∇＾）
女子会にもオススメ＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおやつが食べたくて＊
ヘルシー＊豆乳チョコクリームパンケーキ
モチモチのパンケーキに、ヘルシーな豆乳チョコクリームをかけて＊
ハワイアン気分（＾∇＾）
女子会にもオススメ＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおやつが食べたくて＊
作り方
- 1
コーンスターチとココアパウダーをよく混ぜ合わせ、泡立て器でかき回しながら少しずつ豆乳を注いでいく。
- 2
①に刻んだチョコレートを入れて、かき混ぜながら弱火にかけてチョコレートを溶かしていく。
- 3
根気良く混ぜながら温めていくと、とろみが出てくるので焦がさないようによくかき混ぜる。
-
- 4
③にてんさい糖を加えて、ツヤが出たらソースの出来上がり。
-
- 5
パンケーキの粉類をボールに混ぜ合わせる。
- 6
泡だてた卵に、てんさい糖、⑤を加えてさっくり混ぜ合わせながら、ゆるくならない程度に少しずつ水を加えていく。
- 7
⑥にバニラエッセンスを振り入れ、オリーブオイルをしいたフライパンで焼いていく。
-
- 8
両面焼けたら盛り付けて、ソースをかけて出来上がり。
好みで粉砂糖やクラッシュアーモンドを。 -
- 9
パンケーキは、卵なしでもOKです＊モチモチのハワイアンパンケーキになります。
-
コツ・ポイント
甘さはそれぞれお好みで。分量はあくまでも例なので、好みの仕上がりに調整していって下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017237
