塩糀焼きがんも
糀屋本店 @kojiyahonten
なんと味付けは糀屋本店の塩糀のみ！
混ぜて詰めて焼くだけ簡単
ボリューム満点の一品です❤
このレシピの生い立ち
先日、寿司あげをたくさんいただきました。
豆腐と鶏ひき肉が冷蔵庫にあったので、
あとは彩りよく
色んな食材も合せて作ってみました。
見た目とても手が込んだ料理に見えます。
おいしいの間違いなし。糀屋本店(Ｔ)
塩糀焼きがんも
なんと味付けは糀屋本店の塩糀のみ！
混ぜて詰めて焼くだけ簡単
ボリューム満点の一品です❤
このレシピの生い立ち
先日、寿司あげをたくさんいただきました。
豆腐と鶏ひき肉が冷蔵庫にあったので、
あとは彩りよく
色んな食材も合せて作ってみました。
見た目とても手が込んだ料理に見えます。
おいしいの間違いなし。糀屋本店(Ｔ)
アプリでひらく作り方
- 1
寿司あげは、お湯をかけて油抜きする。
にんじんは、千切りにする。
ひじきは、お湯で戻しておく。 - 2
ボウルに鶏ひき肉と水切りした豆腐と塩こうじを入れてよくまぜる。
にんじん、ひじき、枝豆も入れてよく混ぜる。 - 3
あげを開いて袋にして、大さじ2杯ずつくらい中に詰めてつまようじでとじる。
- 4
中火で外側に焼き目がついたら、後はフタをして弱火でじっくり焼く。
ようじを外して半分に切る。 - 5
塩糀の作り方はこちらからどうぞ ↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2775124
コツ・ポイント
あまり詰め込みすぎると、あげが破れてしまうので
ほどほどに…。
つくれぽ
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