ミニトマトの塩レモンマリネ

ツンツン48 @cook_40042322
食欲減退でも食べられるマリネ。塩レモンとトマトの酸味があう~1品
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマト(アイコ)を美味しく食べる為に考案。レモンのさわやかさとトマトの酸味がおいしく、トマトの匂いが気にならない。
ミニトマトの塩レモンマリネ
食欲減退でも食べられるマリネ。塩レモンとトマトの酸味があう~1品
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマト(アイコ)を美味しく食べる為に考案。レモンのさわやかさとトマトの酸味がおいしく、トマトの匂いが気にならない。
作り方
- 1
熱湯で湯むきをしたミニトマトをボールに入れる。塩レモン汁、刻んだ塩レモン、アボカドオイル。黒コショウを入れ混ぜる。
- 2
冷蔵庫でよく冷やす
コツ・ポイント
爪楊枝でミニトマトを突くと湯がいた時に皮がむけやすい。
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