ワインに合う♪豚肉と玉子の塩にんにく炒め
ちびチェブ @cook_40055419
おつまみにぴったり！ワインやビールに合う♪
にんにくが効いてて箸が止まらなくなります(^^)
メインのおかずにも
このレシピの生い立ち
ローソンの塩にんにくからあげかすごく美味しくて、
豚肉でも同じように美味しい味付けに出来るかもと大好きなたまごも入れて試してみたら予想以上に美味しく出来ました！
これははまりそうです(*^^*)
ワインに合う♪豚肉と玉子の塩にんにく炒め
おつまみにぴったり！ワインやビールに合う♪
にんにくが効いてて箸が止まらなくなります(^^)
メインのおかずにも
このレシピの生い立ち
ローソンの塩にんにくからあげかすごく美味しくて、
豚肉でも同じように美味しい味付けに出来るかもと大好きなたまごも入れて試してみたら予想以上に美味しく出来ました！
これははまりそうです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！
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- 2
卵は塩少々とにんにくチューブ3cm入れて溶いておきます
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- 3
豚肉は塩を全体に振り、にんにくチューブは7cm分くらいを全体にすり広げます（片面だけで大丈夫です(^^)）
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- 4
フライパンに油をひき、中強火で卵を焼き、いったん取り出します
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- 5
次にまた油をひき、中強火で豚肉を焼きます（3～4分）
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- 6
焼き色が少しついたらひっくり返し2～3分焼いたら火を止めてOK！
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- 7
そこへ取っておいた卵を入れて
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- 8
ざっくり混ぜ合わせ完成！
-
- 9
お皿に綺麗に盛り付けて出来上がり♪(^o^)
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- 10
にんにくが効いていてビールやワインにもよく合います
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コツ・ポイント
にんにくはチューブが楽チン！卵を焼くときは油を入れて良く熱してから焼くとトロふわに出来上がりますよ！
つくれぽ
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