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ふっくらジューシーにらと桜海老の卵焼き
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ふっくらジューシーにらと桜海老の卵焼き-レシピのメイン写真

ふっくらジューシーにらと桜海老の卵焼き

んみ♡
んみ♡ @cook_40259309

ご飯のオカズにも、子供のお弁当にも！ほんっと美味でハマります^ ^
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たのを自分なりにアレンジしてみました！
調味料は目分量なので、自分の好みでお願いします！！

おろし大根と大葉を添えてもめちゃうまです♡

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んみ♡
んみ♡ @cook_40259309

ご飯のオカズにも、子供のお弁当にも！ほんっと美味でハマります^ ^
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調味料は目分量なので、自分の好みでお願いします！！

おろし大根と大葉を添えてもめちゃうまです♡

ご飯のオカズにも、子供のお弁当にも！ほんっと美味でハマります^ ^
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調味料は目分量なので、自分の好みでお願いします！！

おろし大根と大葉を添えてもめちゃうまです♡

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材料

二人分
  • ニラ 1/4束
  • 桜海老 適量
  • 出汁 少々
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • キッチンペーパー 一枚
  • 卵 三個
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作り方

  1. 1

    ニラはざく切りにし、溶き卵にニラ、桜海老、調味料を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    熱した厚焼き卵用のフライパンに全部入れちゃいます！菜箸でかる〜くグシャグシャに。

  3. 3

    手間の方は手早くグシャグシャに混ぜて、弱火にして、固まってきたら手間から巻いてく。最後まで弱火でやって下さいね

  4. 4

    用意しといたキッチンペーパーで形を整えたら出来上がり☆

    • ふっくらジューシーにらと桜海老の卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焦げないよーに弱火でやって下さいね^o^

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んみ♡
んみ♡ @cook_40259309
2014/05/13 01:52に公開

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