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焼き筍
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焼き筍-レシピのメイン写真

焼き筍

jmg
jmg @cook_40276816

超簡単~♪旬を美味しくいただきまーす!
このレシピの生い立ち
筍を沢山貰いました。筍の天ぷらが好きなんですが、揚げ物はちょっと面倒なので。

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筍を沢山貰いました。筍の天ぷらが好きなんですが、揚げ物はちょっと面倒なので。

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jmg
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超簡単~♪旬を美味しくいただきまーす!
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筍を沢山貰いました。筍の天ぷらが好きなんですが、揚げ物はちょっと面倒なので。

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材料

  • 筍水煮 食べたいだけ
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    筍を縦にカット。厚さは下の方で1センチ位です。水洗いしキッチンぺーバーなどで水気を軽く拭き取ります。

  2. 2

    カットした筍をビニール袋に入れ、そこへ小麦粉を入れてまぶします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、筍を焼きます。

  4. 4

    お皿に盛り、お好みで塩をふって出来上がり~♪

コツ・ポイント

表面がかりっとなるくらい焼くと美味しいです。お好みで塩や、めんつゆにつけて召し上がれ♪

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jmg
jmg @cook_40276816
2014/05/14 11:22に公開
お料理がんばりま~す。
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このレシピのキーワード

小麦粉

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