なめこ汁deクリームパスタ
ひまわりサンフラワー @cook_40071440
「和」なお味噌汁が、「洋」なパスタに大変身♪クリーミーですよ☆
このレシピの生い立ち
お味噌汁に牛乳を入れると、クリーミーなソースになることを知ったので、今回チャレンジしてみました。
なめこ汁deクリームパスタ
「和」なお味噌汁が、「洋」なパスタに大変身♪クリーミーですよ☆
このレシピの生い立ち
お味噌汁に牛乳を入れると、クリーミーなソースになることを知ったので、今回チャレンジしてみました。
作り方
- 1
なめこ汁を用意する。
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- 2
お鍋に味噌と具を入れてから、水を加え、加熱し、しっかり溶かす。
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- 3
さらに牛乳を加え、加熱する。
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- 4
沸騰直前に、スパゲティを入れ、好みのかたさになるまで茹でる。吹きこぼれに注意。
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- 5
スパゲティが好みのかたさになれば火を止める。
- 6
お皿に盛り付ければ、完成！(私は飾りにきゅうりを使いました。)お好みで粉チーズもどうぞ。
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コツ・ポイント
なめこ汁のカップの内側の線まで水を入れると、ちょうど220ccくらいでした。計量カップを使わず、なめこ汁のカップを使ってくださいね。牛乳も同量です。
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あまりモノＣｏｏｋｉｎｇ！残っていた味噌汁でやっちゃいました！ちゃんとイケてるシロモノに。興味のある方寄ってって～ヾ(＾-＾)ゞ
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