濃厚ホワイトレアヨーグルトケーキ
LovePlants @cook_40150629
ヨーグルトにホワイトチョコを加える事で濃厚になりました♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズではなく、ヨーグルトで安上がりに、そしてカロリーダウンにと色々配合を考えました。
濃厚ホワイトレアヨーグルトケーキ
ヨーグルトにホワイトチョコを加える事で濃厚になりました♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズではなく、ヨーグルトで安上がりに、そしてカロリーダウンにと色々配合を考えました。
作り方
- 1
ヨーグルトはしっかりと水切りしておく。
- 2
ゼラチンは水でふかしておく。
- 3
小鍋に牛乳、砕いたホワイトチョコ、砂糖を入れて火にかけ温め溶かす。
- 4
②のゼラチンを加えてよく混ぜ溶かす。
- 5
ボウルに水切りしたヨーグルトを入れて④を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
- 6
タルト台に流して冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
⑤の行程はフードプロセッサーを使って混ぜても◎
砂糖で好みの甘さに調節して下さい。
タルト台は砕いたビスケットにバターを混ぜて作るとお手軽です。
料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております！とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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