半熟ふわふわとろんちょ絶品簡単錦糸卵
ぺトロ @cook_40049781
半熟とろんちょがうまいっ！初心者でも簡単に絶品とろんちょ錦糸卵！サラダ、寿司、素麺、冷麺。なんにでもふわふわとろんちょ！
このレシピの生い立ち
一番完璧に簡単に作れり作り方を皆さんに(*^_^*)
半熟ふわふわとろんちょ絶品簡単錦糸卵
半熟とろんちょがうまいっ！初心者でも簡単に絶品とろんちょ錦糸卵！サラダ、寿司、素麺、冷麺。なんにでもふわふわとろんちょ！
このレシピの生い立ち
一番完璧に簡単に作れり作り方を皆さんに(*^_^*)
作り方
- 1
卵を割り砂糖大さじ2、塩小さじ2/1入れてよくとく！
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- 2
フライパンにオイルをしき全体に行き渡る程度弱火で完全に熱し卵液を薄く流す
-
- 3
端っこを見て火が通ってるのを確認！
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- 4
端から優しく箸を入れて空気を入れていく
-
- 5
まな板上にフライパン事ひっくり返しトントン叩く
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- 6
1枚づつ少しづつオイルをしき出来上がると重ねていき薄く切る
-
- 7
ね！簡単綺麗ですよね！
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コツ・ポイント
私は卵目の部分白い部分はインフルエンザ予防にもなるので取り除きません(*^_^*)冷麺、お寿司、素麺！おむすびに巻いても絶品ですよ！
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