餅入り白菜ロールのクリームシチュー
さなはなちゃん @cook_40137023
いつものクリームシチューを、ちょっぴりアレンジ♪お正月のお餅の残りや、白菜をいつもと違う料理で❤️
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あるので、いつもと違う料理にしたかったので。
餅入り白菜ロールのクリームシチュー
いつものクリームシチューを、ちょっぴりアレンジ♪お正月のお餅の残りや、白菜をいつもと違う料理で❤️
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あるので、いつもと違う料理にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を下茹でをして、茹でたら水にさらし水切りをする。
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- 2
切り餅を二つに切る。(長細い切り方)
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- 3
ベーコンは2枚分は、半分に切る。
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- 4
切り餅に半分に切ったベーコンを巻く。
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- 5
1の白菜に、4のベーコンを巻いた餅を乗せ巻く。最後はパスタを刺して止める。(4個同じように)
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- 6
1に、餅とチーズを入れて白菜を巻く。巻いた白菜に更にベーコンを巻いて最後はパスタを刺して止める。(4個同じように)
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- 7
普段作るクリームシチューに、白菜ロールを入れて味がしみるまで煮る。(お好みで)
- 8
シチューの素は、煮ている時はサラサラの状態で、出来上がる少し前に残りのシチューの状態を入れる。(煮ている間の焦げ防止)
コツ・ポイント
横から餅やチーズが横から出ないようにしっかり巻く。白菜は水分が多いので、いつもより濃いめで作った方が良いと思います。煮込み時間が少ないと、食べた時に水分がでやすいです。白菜の繊維が残っているので、子供にはカットして出してあげて下さい。
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