生クリームとチョコレートを耐熱容器に入れ、湯煎で溶かす。

ボウルに常温で柔らかくしておいたクリームチーズと砂糖を入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。

2に溶いた卵を何度かに分けて入れ、その都度よく混ぜる。

ここで1のチョコを3に半量ずつ加え、加えるたびに混ぜる。

4に薄力粉と純ココアを振るいながら入れてよく混ぜる。

型に流し込み、170度に余熱したオーブンで40分〜45分焼いたら…
(私の家では45分！)

完成っ♪♪