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イカの姿フライ丼
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イカの姿フライ丼-レシピのメイン写真

イカの姿フライ丼

Saku−La
Saku−La @cook_40140771

帰りが遅くなっちゃったー・・・って時でもすぐにできちゃう、しかも安いからうれしい丼です。
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに買ってあったイカの姿フライ。買い物する時間もなかったって日にちょっと拝借。お好み焼き屋さんでも使うくらいだから、きっと美味しいはずって思って使ったら正解でした!安いし大助かりです!

帰りが遅くなっちゃったー・・・って時でもすぐにできちゃう、しかも安いからうれしい丼です。
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イカの姿フライ丼

Saku−La
Saku−La @cook_40140771

帰りが遅くなっちゃったー・・・って時でもすぐにできちゃう、しかも安いからうれしい丼です。
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子供たちのおやつに買ってあったイカの姿フライ。買い物する時間もなかったって日にちょっと拝借。お好み焼き屋さんでも使うくらいだから、きっと美味しいはずって思って使ったら正解でした!安いし大助かりです!

帰りが遅くなっちゃったー・・・って時でもすぐにできちゃう、しかも安いからうれしい丼です。
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材料

2人分
  • イカの姿フライ 1袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1/2本
  • ★だし汁 500cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • 卵 3個
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    イカの姿フライ(写真)を袋に入ったまま一口大にくだく。(袋のままだと手が汚れなくていい)

    • イカの姿フライ丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
    卵はボウルに割り入れ、軽くほぐしておく。

  3. 3

    鍋に★を入れ煮立て、玉ねぎ、人参を入れ煮る。
    火が通ったら、イカの姿フライを入れ、卵でとじる。

  4. 4

    丼にご飯を入れてのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

★野菜さえ煮えればすぐにできちゃいます。

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Saku−La
Saku−La @cook_40140771
2018/01/09 10:12に公開
子どもたちが笑顔で食べてくれる料理が作りたくて、がんばっています。料理の他にも、フラワーアレンジ、手芸、折り紙、テニス等、がんばります!
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このレシピのキーワード

丼 フライ イカ にんじん 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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