お弁当に!焼肉タレで簡単!カニカマ肉巻き

gorotamama
gorotamama @cook_40259044

我が家のお弁当好きなおかずランキングベスト3に入る一品です!しゃぶしゃぶ鍋や炒め物で残った豚肉が豪華なお弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量残ったバラ肉、カニかまでお弁当のおかずを作ってみました。始めは醤油やケチャップ等で味付けしていましたが、焼肉のタレが一番お弁当のおかずに好評で家族からリクエストが来るおかずです。

お弁当に!焼肉タレで簡単!カニカマ肉巻き

我が家のお弁当好きなおかずランキングベスト3に入る一品です!しゃぶしゃぶ鍋や炒め物で残った豚肉が豪華なお弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量残ったバラ肉、カニかまでお弁当のおかずを作ってみました。始めは醤油やケチャップ等で味付けしていましたが、焼肉のタレが一番お弁当のおかずに好評で家族からリクエストが来るおかずです。

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材料

  1. 薄切り豚肉 (しゃぶしゃぶ用、バラ肉など) 3枚
  2. カニかま 適量
  3. 油(フライパン用) 少量
  4. お好きな焼肉タレ 適量

作り方

  1. 1

    肉を広げる

  2. 2

    カニかまを乗せる

  3. 3

    巻いていく

  4. 4

    巻き終わったら 巻き終わりを下にして油を引いた中火のフライパンで焼く

  5. 5

    箸で回しながら全部の面を焼く
    焦がさないように中火で焼く

  6. 6

    肉から脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取りながら焼く
    脂を拭き取る事で冷めて白い脂が固まるのを防ぎます。

  7. 7

    肉にひが通ったら フライパンの火を止めて焼肉のタレを入れフライパンを揺すって余熱でタレを絡める

  8. 8

    半分に切ってお弁当に!

  9. 9

    お子様用には小さく切ってピックで刺しても食べやすくて可愛いです

コツ・ポイント

フライパンが熱いままタレを入れると飛び散る事があるのでタレは火を止めてから入れた方が安心です。

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