本命に♡友チョコに♡みりんウーピーパイ
和みの食卓★流山市 @cook_40129158
簡単にそして可愛く出来るので、お子さんと一緒にお試しください♪小さいサイズで作れば大量生産出来ます！
このレシピの生い立ち
流山のみりんを使って、バレンタインにぴったりなチョコレートのお菓子を作りたいと考えて。
担当 WaCreation 牧 友里
本命に♡友チョコに♡みりんウーピーパイ
簡単にそして可愛く出来るので、お子さんと一緒にお試しください♪小さいサイズで作れば大量生産出来ます！
このレシピの生い立ち
流山のみりんを使って、バレンタインにぴったりなチョコレートのお菓子を作りたいと考えて。
担当 WaCreation 牧 友里
作り方
- 1
みりんを中火で半量(30g)になるまで煮切る。
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- 2
チョコとバターを湯煎にかける。
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- 3
煮切りみりんを加えて混ぜる。
-
- 4
溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
-
- 5
薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせて4.にふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。
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- 6
マグカップにしぼり袋(なければ透明な袋でOK)を入れ、5.の生地を流し込む。
-
- 7
口金不要！先っぽを1センチくらいカットする。
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- 8
(オーブン180度予熱)
直径4cm程度の円形に絞り出す。およそ10個分出来ます。濡れたスプーンで表面を平らに。 -
- 9
焼き上がった生地は、網にのせて粗熱を取る。
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- 10
生地の片方にマシュマロをのせ、500Wのレンジで10秒〜30秒、様子をみながら加熱する。マシュマロが少し膨らんだらOK！
- 11
対となる生地をのせて挟んだら完成♪
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- 12
お好みでデコレーションを♪(残ったマシュマロはクラッカーで挟んでも美味しいです)
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コツ・ポイント
生地を均等に絞り出したい場合は、クッキングシートの裏面に下書きをすると良いです！
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