CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツ丼風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツ丼風-レシピのメイン写真

カツ丼風

スピプー
スピプー @cook_40055329

たまねぎで作ったカツ丼です
このレシピの生い立ち
ねぎがない時玉ねぎを利用し出来たレシピです

たまねぎで作ったカツ丼です
このレシピの生い立ち
ねぎがない時玉ねぎを利用し出来たレシピです

もっと読む

カツ丼風

スピプー
スピプー @cook_40055329

たまねぎで作ったカツ丼です
このレシピの生い立ち
ねぎがない時玉ねぎを利用し出来たレシピです

たまねぎで作ったカツ丼です
このレシピの生い立ち
ねぎがない時玉ねぎを利用し出来たレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ロース(80グラム) 2枚
  • 玉ねぎ 80グラム
  • 人参 10グラム
  • フライ衣
  •   小麦粉、卵、パン粉 適量
  • 煮汁
  •   だし汁 100cc
  •   酒 大匙1
  •   砂糖 大匙1
  •   醤油 小匙2
  • 卵 1個半
  • 塩、こしょう
  • 揚げ油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は、赤身と脂身の間に包丁を入れて筋きりをし、包丁の背でたたいて肉質を柔らかくする

  2. 2

    少量の塩、こしょうをふりフライ衣をつけ、最初160から170度で揚げ
    最後に強火にしてカラット揚げる

    4つに切り分ける

  3. 3

    玉ねぎは少し薄めのくし型に切り、人参は薄切りに切る

    小さめのフライパンにだし汁を入れ
    玉ねぎ、人参を入れる

  4. 4

    玉ねぎ、人参に少し火を通し、酒、砂糖、醤油を合わせ煮立たせ、豚肉をのせ、溶き卵を回しかける

    用意したご飯にのせる

コツ・ポイント

かつを揚げる油の温度は、最初160度から170度最後に
強火で

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

スピプー
スピプー @cook_40055329
2014/07/29 04:22に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 カツ にんじん 卵 酒 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ご飯に合う!ぶりとピーマンの生姜醬油炒め
  2. ミネラルたっぷり豆腐ハンバーグ
  3. ねぎ塩豚ライス丼
  4. 【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛
  5. サクサク!揚げない簡単サーモンパン粉焼き
  1. 赤魚の煮付け
  2. 夏バテの時期に!豚こまと大葉と梅の肉団子
  3. ご飯進む♥鶏と茄子のじゅわっと甘辛マヨ
  4. 冷凍より楽チン簡単!にんにく保存方法
  5. 簡単♪こども大好き鶏モモ照り焼き♪
  6. Potato and Chicken Casserole
  7. Snickerdoodles
  8. Chocolate Whipped Cream For Frosting, Topping and Dipping
  9. Captain Crunch French Toast
  10. Hawaiian Chicken Tacos w/Corn Pico de Gallo
  1. 夏バテ解消!辛味大根とバナナde冷うどん
  2. 超簡単!ぷるぷるツルッとゼリー♪
  3. 鶏肉の香味ソースがけ 油琳鶏・ユーリンチ
  4. 離乳食超初期♡ にんじんペーストの作り方
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019207
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close