お麩入りBigミートボール❤️
アルなか @cook_40263392
挽肉が足りない……そんな時にカサ増し！！
言わなきゃバレない奇跡の美味しさ‼️(笑)
このレシピの生い立ち
家族にバレずに美味しく節約料理したくて
(*´∀｀*)ﾎﾟｯ❤️❤️❤️
お麩入りBigミートボール❤️
挽肉が足りない……そんな時にカサ増し！！
言わなきゃバレない奇跡の美味しさ‼️(笑)
このレシピの生い立ち
家族にバレずに美味しく節約料理したくて
(*´∀｀*)ﾎﾟｯ❤️❤️❤️
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細かく刻むか、すりおろしておきます！ボウルに挽肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、醤油を加えて混ぜます。
- 2
お麩は小さめのものを選ぶか、挽肉で包めるくらいの大きさにカットします。(今回は写真の大きさのを半分に切って使用)
-
- 3
お麩を挽肉で包んで丸めます！
-
- 4
フライパンに油を多めにしき、丸めた肉団子を転がしながら揚げ焼きにしていきます。
-
- 5
いったん肉団子を取り出して、そのフライパンにソースとケチャップを2:1の割合で入れ、砂糖を足し混ぜます。
- 6
再び肉団子をフライパンに戻し、ソースと絡めて少し煮詰めたら完成です！
-
- 7
お好みでチーズをのせてどうぞッ‼️
-
コツ・ポイント
お麩が肉の水分や油を吸収するので、
肉団子のタネは少し水分が多めの方がしっとりします！
つくれぽ
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