玉ねぎは皮を剥いてへたを落とし、食べやすい大きさに切る。
ピーマンも種、わた、へたを落として食べやすい大きさに切る。

ウィンナーも食べやすい大きさに切る。

フライパンににんにくチューブとサラダ油を入れ、ウィンナーをさっと炒める。

玉ねぎ、ピーマンを入れてさっと炒め、ケチャップをフライパン6周ぐらい入れ、混ぜ合わせる。

麺を入れ、料理酒、水を加えて麺をほぐす。

ケチャップをフライパン6周ほど入れる。お好みで調整してください。

混ぜ合わせながら汁気がなくなるまで炒める。

器に盛り付け、バジルを振り、お好みで粉チーズをかける。