夏野菜の具だくさん味噌汁

ウッピィ
ウッピィ @cook_40276936

2017.8.24「具だくさん味噌汁」の人気検索トップ10に入り感謝☆

旬のお野菜をお味噌汁で♪
このレシピの生い立ち
インスタント味噌汁が美味しかったので、真似してみました

夏野菜の具だくさん味噌汁

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. オクラ 5本
  3. キャベツ 2枚
  4. わかめ ひとつかみ
  5. だし汁 600ml
  6. 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    オクラは輪切り、カボチャは5mmくらいの厚さにスライス、キャベツは一口大に切る

  2. 2

    だし汁600mlに具材を入れ、柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    火を弱めて味噌をとかし入れ、ひと煮たちさせる

コツ・ポイント

分量はお好みで
煮込むとかぼちゃがとろけて、よりまろやかになります
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