★印の材料を鍋に入れて、中火で沸騰させる

沸騰したら、少し火を弱め、鶏ミンチを加え、塩コショウをふり、火を通す

鶏ミンチに火が通れば、もやしを加え、よく混ぜる

もやしを加えて少し柔らかくなったら、片栗粉を水で溶いて加えてとろみが出来たら、完成