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う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡
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う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡-レシピのメイン写真

う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡

のんのんノンタロス
のんのんノンタロス @cook_40128689

1切れじゃ足りないかも!♡笑
鮭の旨味、野菜の甘み、バターのコクがベストマッチ!!
このレシピの生い立ち
安い切り身が手に入り、より一層おいしく食べたかったので

1切れじゃ足りないかも!♡笑
鮭の旨味、野菜の甘み、バターのコクがベストマッチ!!
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安い切り身が手に入り、より一層おいしく食べたかったので

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う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡

のんのんノンタロス
のんのんノンタロス @cook_40128689

1切れじゃ足りないかも!♡笑
鮭の旨味、野菜の甘み、バターのコクがベストマッチ!!
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1切れじゃ足りないかも!♡笑
鮭の旨味、野菜の甘み、バターのコクがベストマッチ!!
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材料

二人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 半玉
  • 人参 1/3本
  • もやし 一握り
  • しめじ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにバターを塗り、その上に鮭の切り身を乗せる

    • う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡作り方1写真
  2. 2

    鮭の上に薄くスライスした玉ねぎ、人参の千切り、もやし、しめじを乗せる

    • う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ、酒、白だしをかける

  4. 4

    鮭全体を包み、しっかりと封をする。両端は捻り、併せの部分もしっかりと!

    • う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンに置いて蓋をする。中火で10分焼きます

    • う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルごとお皿に移し、最後にバターを乗せて出来上がり!

    • う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡作り方6写真

コツ・ポイント

バターを乗せてから、再びアルミホイルで口を閉じ、30秒経ったら開けてください!
じわ〜っと溶けるバターを眺めるのも、また乙なものです笑

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のんのんノンタロス
のんのんノンタロス @cook_40128689
2018/01/07 10:05に公開
現在多忙の為スロークック!小5♂・3歳♀・2歳♀の子育て奮闘中!超男勝りなアラサー母!皆様のレシピをお借りしてお弁当を作っています!見栄えの悪いトリッキーなお弁当ですが投稿しちゃうwブログ︰https://syusyokugatamago.com/ツイッター:@y4250707n何かありましたらこちらまで!
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 もやし シメジ にんじん バター 酒 玉ねぎ

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