混ぜないポテトサラダ(食べ方いろいろ)

ROTTA☆ @cook_40282756
食べた方の好みが違うご家庭にぴったりです。
人が集まる時にも彩りもいいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを潰してマヨネーズと混ぜたポテトサラダを主人が苦手だったので、潰さない混ぜないで手間を省きました。
混ぜないポテトサラダ(食べ方いろいろ)
食べた方の好みが違うご家庭にぴったりです。
人が集まる時にも彩りもいいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを潰してマヨネーズと混ぜたポテトサラダを主人が苦手だったので、潰さない混ぜないで手間を省きました。
作り方
- 1
卵を茹でる
- 2
ジャガイモは一口サイズに切ってレンジで加熱する
- 3
きゅうりと人参をスライサーで薄切りにして塩もみする
5分くらいしたら水で余分な塩を洗い流してみずをきる - 4
ハムを切る
- 5
ジャガイモは粗熱をとり、ゆで卵は殻をむく
- 6
お皿に順番に盛り付ける
- 7
ゆで卵を食べやすく切る
- 8
ハムをのせる
- 9
水気を切ったきゅうりと人参はキッチペーパーでくるみさらに水気を絞ってから盛り付ける
- 10
取り皿に分けてから、マヨネーズやブラックペッパーをかけたり…ドレッシングをかけてもいいと思います。
コツ・ポイント
きゅうりと人参の水気を絞るとベチャとなりません。濃い味が好きな方はジャガイモもレンジで加熱するのではなくて塩茹でしてみたらいいかもしれないです。
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