塩Aを入れた熱湯でマカロニを茹で始める。

人参は3〜4cmの千切り。塩Bと一緒にポリ袋に入れて良く振る。袋ごとしぼる様にして塩を馴染ませる。

1が茹で上がったら、水気を切りボールに移す。水気をしぼった2と市販のフレンチドレッシングで和える。

3が冷めたら、マヨネーズ、レモン果汁、胡椒で味を整える。