万願寺唐辛子とタコのごま塩昆布和え-レシピのメイン写真

万願寺唐辛子とタコのごま塩昆布和え

いなほ2587
いなほ2587 @cook_40270225

大好きな万願寺唐辛子を色々な食べ方で美味しく食べたい!
覚書のために!
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子が大好き!!
お酒も大好き!!
欠かせないおつまみ簡単に美味しく作れるもの〜と思い作りましたー!

万願寺唐辛子とタコのごま塩昆布和え

大好きな万願寺唐辛子を色々な食べ方で美味しく食べたい!
覚書のために!
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子が大好き!!
お酒も大好き!!
欠かせないおつまみ簡単に美味しく作れるもの〜と思い作りましたー!

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材料

5人分
  1. ゆでダコの足 3本
  2. 万願寺唐辛子 5本
  3. 塩昆布 75g
  4. ごま 適量
  5. すりごま 小さじ1〜小さじ2

作り方

  1. 1

    タコは一口大に切り、万願寺唐辛子も、種を取り一口大に切る。

  2. 2

    ポリ袋に1と塩昆布を入れよく揉んで冷蔵庫で一晩寝かせる。

  3. 3

    仕上げにすりこを入れ少し揉み込んでから、お皿に盛り、ごま油をまわしかけたら完成です!

コツ・ポイント

すりごま無しでも美味しくできます!
ごま油ではなくラー油でもおすすめ!!

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