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三杯酢(蒸し蟹用)-レシピのメイン写真

三杯酢(蒸し蟹用)

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y@su @cook_40055175

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材料

4人前
  • 一番出汁 90cc
  • 味醂 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 米酢 大さじ2
  • 上白糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米酢以外の材料を火にかけ、一煮立ちしたら、灰汁をすくう

  2. 2

    米酢を入れ、冷めたら完成。

コツ・ポイント

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y@su
y@su @cook_40055175
2018/01/08 04:54に公開
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