正月の蟹が余ったら。

お正月用につくりました。年末に母からかに缶をもらったので、かにだけでご飯を炊きました。おいしくできたのでアップします。画像はお正月に実家へ持っていくために、お重に詰めたものです。

お正月用

蟹のための酢です、とってもおいしくいただけました。

お正月疲れの胃にやさしいカニ豆腐。お正月に余ったカニを利用。

かに出汁で炊いた絶品かに飯♫蟹鍋やカニパーティーの翌日は必ずこれ！

カニのダシで絶品鍋

松葉ガニを使った贅沢なサトイモのカニ餡かけです。カニ缶には出せない香りと味わいはまさに高級料亭の味。

簡単に出来るお手軽カニ鍋です♪( ´▽｀)

上海蟹風の卵料理「蟹粉蛋（シエフェンダン）」。卵4個とつけダレで上海蟹の雰囲気を味わえます♪

お正月のかに。食べるの面倒な取りにくい部分で炊き込みご飯にしちゃいませんか？炊くと殻も少し柔らかくなって取りやすいですよ

おうちで蟹なべ！ほんのり甘い出汁に蟹の旨みが溶け出し絶品のお出汁に。お野菜達も更に美味しくなります！〆はもちろん蟹雑炊！