ニンニクで飯進む！カレーそぼろ(キーマ)
ニンニクとカレーの相性抜群！
少量でもご飯が進みます！
子供や旦那ｻﾝが絶賛するレシピです♪
ぜひ試してください！！
このレシピの生い立ち
大量に余ったニンニクの消化用に作り始めたのがきっかけ。
通常のそぼろに少しパンチを効かせたくて入れました(笑)
カレーは子供も大好き！ニンニクは旦那ｻﾝが大好き！
ニンニクで飯進む！カレーそぼろ(キーマ)
ニンニクとカレーの相性抜群！
少量でもご飯が進みます！
子供や旦那ｻﾝが絶賛するレシピです♪
ぜひ試してください！！
このレシピの生い立ち
大量に余ったニンニクの消化用に作り始めたのがきっかけ。
通常のそぼろに少しパンチを効かせたくて入れました(笑)
カレーは子供も大好き！ニンニクは旦那ｻﾝが大好き！
アプリでひらく作り方
- 1
※注意点※
作る際は換気をしてください。
結構ニンニクの匂いが部屋に充満しますw
タッパーは浸け置き洗いがオススメです。 - 2
ニンニクを全て微塵切りします。
(荒微塵のが美味しいです) - 3
微塵切りにしたニンニク半量を炒めます。
※先に全て入れると香りが飛んでしまうので、半量で。
※チューブの方はスキップ -
- 4
ある程度ニンニクを炒めたら、挽肉を投入し、バラバラになるまで炒めます。
-
- 5
火が通ったら残りのニンニクと☆の調味料を入れて炒めてください。
※チューブニンニクの方はここで投入 -
- 6
最後に入れたニンニクに火が通ったな！っと思ったら完成です！！
-
- 7
私は、普通のそぼろ•卵そぼろ•カレーそぼろをまとめて作って冷蔵庫や冷凍庫に保存したりします！
３色丼にしても美味しい♪ -
- 8
お弁当にもオススメですが、弁当箱に匂いが少し付きます(´×ω×`)
でも、ご飯は進みます！
コツ・ポイント
ニンニク微塵が面倒な人はチューブ使用してもいいかも。
丼にする場合は、キャベツの千切りの上にニンニクそぼろを乗せて、マヨネーズを少しかけると最高に美味しいです！！
ニンニクの量、カレー粉の量はお好みで増減してみてください♪
つくれぽ
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