鶏の唐揚げ マーマレードジャム入り
みさカフェ @cook_40040213
下味漬けて、揚げるだけ
ビールに合います～
このレシピの生い立ち
ダンナさん大好物唐揚げのリクエスト
ちょっとアレンジして マーマレードジャム入れました
鶏の唐揚げ マーマレードジャム入り
下味漬けて、揚げるだけ
ビールに合います～
このレシピの生い立ち
ダンナさん大好物唐揚げのリクエスト
ちょっとアレンジして マーマレードジャム入れました
作り方
- 1
鶏肉は筋を切り、６等分する
塩コショウする - 2
ボールに マーマレードジャム、おろしニンニク・おろし生姜 醤油、胡麻油を混ぜあわせる
- 3
鶏肉を入れ混ぜ合わせる
３０分～１時間おく -
- 4
片栗粉を加え混ぜ合わせる
こんがり揚げてできあがり -
コツ・ポイント
マーマレードジャムが糖分あるので焦げやすいので
油の温度は１７０度 以下で じっくり揚げてください
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